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回答1
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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蜂蜜起泡泡是否能吃，取决于多种因素，如蜂蜜的种类、储存条件、起泡泡的程度、有无异味、是否变质等。 1.蜂蜜种类：天然成熟蜜在适宜条件下起少量泡泡一般能吃，水蜜可能易变质。 2.储存条件：常温密封保存起少量细腻泡泡通常能吃，高温潮湿环境下起大量泡泡且有异味则不宜吃。 3.起泡泡程度：轻微均匀的小泡泡可能正常，大量且不均匀的大泡泡可能有问题。 4.有无异味：无异味一般能吃，有酸臭等异味表明变质不能吃。 5.是否变质：观察质地，若变得稀稠不均或有絮状物，不能食用。 总之，判断蜂蜜起泡泡能否食用要综合多方面因素。若无法确定，为了安全起见，不建议食用。
2024-10-07 16:19
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回答2
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李秋锋 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好；发酵起了泡沫变质的不能吃。 有较多泡沫，酒糟气味,口感酸性，此为劣质的、已发酵变质蜂蜜的表现。
2024-10-08 07:17
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