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回答1
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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过期的蜂蜜一般不建议饮用，可能存在变质、细菌滋生、营养流失、口感变差、产生有害物质等情况。 1.变质：蜂蜜过期后，其成分可能发生化学变化，导致品质下降。 2.细菌滋生：长时间存放容易被细菌污染，食用后可能引起胃肠道不适。 3.营养流失：随着时间推移，蜂蜜中的维生素、矿物质等营养成分会逐渐减少。 4.口感变差：过期的蜂蜜可能会变得酸涩或有异味，影响食用体验。 5.产生有害物质：例如霉菌毒素等，对健康有潜在危害。 为了确保健康，不建议冒险食用过期的蜂蜜。在日常生活中，应注意蜂蜜的保存方式和保质期。
2024-10-08 05:11
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