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回答1
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何甲书 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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蜂蜜膏和蜂蜜在成分、制作工艺、营养价值、口感和适用人群等方面存在差异。 1.成分：蜂蜜主要成分为葡萄糖和果糖等，而蜂蜜膏可能添加了其他成分，如糖浆、香料等。 2.制作工艺：蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成，蜂蜜膏多经过调配加工。 3.营养价值：蜂蜜富含多种维生素、矿物质和酶类，蜂蜜膏因添加物营养成分相对复杂。 4.口感：蜂蜜口感纯正天然，蜂蜜膏可能因添加成分口感更丰富或更甜。 5.适用人群：一般人群均可食用蜂蜜，而某些特殊体质或疾病患者可能需谨慎选择蜂蜜膏。 总之，蜂蜜和蜂蜜膏各有特点，消费者可根据自身需求和身体状况进行选择。
2024-10-07 22:39
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