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回答1
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王建磊 医师
冠县人民医院
二级甲等
内科
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蜂蜜可以用冰水冲泡，但可能存在一些影响，如溶解度降低、口感变化、营养成分吸收等。 1. 溶解度：冰水温度低，蜂蜜在其中的溶解度相对较低，可能会出现部分蜂蜜不易溶解的情况。 2. 口感：用冰水冲泡蜂蜜，口感可能不如用温水冲泡时那般醇厚、香甜。 3. 营养吸收：低温可能会在一定程度上影响人体对蜂蜜中营养成分的吸收。 4. 肠胃刺激：对于肠胃敏感的人群，饮用冰蜂蜜水可能会刺激肠胃，引起不适。 5. 保存期限：用冰水冲泡的蜂蜜水，若放置时间过长，更容易滋生细菌。 总体来说，蜂蜜可以用冰水冲泡，但要根据个人的口味偏好、肠胃状况以及饮用习惯来选择。如果追求更好的口感和营养吸收，温水冲泡可能是更好的选择。
2024-10-07 16:43
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