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夏天蜂蜜能放冰箱吗,会有不良影响吗?

蜂蜇伤

医生你好,请问在夏天可以把蜂蜜放冰箱吗?会有影响吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    宋长辉 医师

    安都卫生院

    一级

    全科

    夏天可以将蜂蜜放冰箱,一般不会有太大不良影响,但可能会出现一些变化,如结晶、变稠等。 1.结晶:蜂蜜在低温环境下可能会结晶,这是正常的物理现象,不影响其质量和营养价值。 2.变稠:放冰箱后蜂蜜可能会变得更稠,这是因为低温导致其流动性降低。 3.保存时间:放入冰箱能延长蜂蜜的保存时间,减少变质的可能。 4.口感变化:部分人可能会觉得从冰箱取出的蜂蜜口感略有不同。 5.取用注意:从冰箱取出蜂蜜时,要避免沾水,防止污染和变质。 总体来说,夏天蜂蜜放冰箱利大于弊,但要注意合理保存和取用。

    2024-10-08 07:19
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