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回答1
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付志明 医师
山东省中医院
三级甲等
耳鼻喉科
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食用蜂蜜存在一些禁忌，如糖尿病患者不宜食用、不满一岁的婴儿禁食、不宜与某些食物同食、不可用高温水冲泡、不宜与某些药物同服等。 1.糖尿病患者：蜂蜜中糖分含量较高，糖尿病患者食用可能导致血糖升高，加重病情。 2.不满一岁的婴儿：婴儿肠道菌群尚未完善，消化系统脆弱，食用蜂蜜可能引起肉毒杆菌中毒。 3.与某些食物相克：蜂蜜不宜与豆腐、韭菜、葱等同食，可能引起腹泻等不适。 4.冲泡水温：不宜用超过 60℃的热水冲泡，会破坏蜂蜜中的营养成分。 5.与某些药物冲突：如感冒药泰诺、降压药硝苯地平、磺胺类药物等，同服可能影响药效。 6.过敏体质者：部分人可能对蜂蜜过敏，食用后出现皮疹、瘙痒等症状。 7.胃酸过多者：空腹食用蜂蜜可能会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。 总之，了解并遵循食用蜂蜜的禁忌，才能更好地发挥其营养价值，避免对健康造成不利影响。
2024-10-08 20:57
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