-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
付志明 医师
山东省中医院
三级甲等
耳鼻喉科
-
喝蜂蜜水时，适宜的温度一般在 40℃至 60℃之间。这主要是因为温度过高或过低会影响蜂蜜的营养成分和口感，具体包括营养保留、口感体验、活性物质、消化吸收和特殊人群需求等方面。 1.营养保留：温度过高可能破坏蜂蜜中的维生素、酶等营养成分。 2.口感体验：温度过低时，蜂蜜不易充分溶解，口感不佳；温度过高则可能有过甜的感觉。 3.活性物质：过高的温度会使蜂蜜中的一些具有生物活性的物质失活。 4.消化吸收：适宜的温度有助于身体更好地消化和吸收蜂蜜中的营养。 5.特殊人群需求：对于儿童、老人等特殊人群，更应注意温度适中，避免烫伤或引起不适。 总之，为了充分发挥蜂蜜水的营养价值和获得良好的口感，建议将蜂蜜水的温度控制在 40℃至 60℃。
2024-10-08 23:53
-
就医问药
针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题
推荐医生
更多»
