颈动脉粥样硬化斑块形成危害较大，包括引发脑供血不足、导致脑梗死、影响认知功能、诱发短暂性脑缺血发作、增加心血管疾病风险等。治疗方法有药物治疗、手术治疗等，饮食上要注意低盐低脂。 1.危害： 脑供血不足：斑块使颈动脉狭窄，脑部血液供应减少，引起头晕、头痛等症状。 脑梗死：斑块破裂形成血栓，堵塞脑血管，造成脑组织缺血坏死。 认知功能障碍：长期脑部供血不足，影响大脑功能，导致记忆力下降、注意力不集中等。 短暂性脑缺血发作：出现短暂的肢体无力、言语不清等，是脑梗死的先兆。 心血管疾病风险增加：促进冠心病等心血管疾病的发生发展。 2.治疗： 药物治疗：常用他汀类药物如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀，稳定斑块；抗血小板药物如阿司匹林、氯吡格雷，预防血栓形成。 手术治疗：当斑块严重狭窄或不稳定时，可进行颈动脉内膜切除术或颈动脉支架置入术。 3.饮食： 低盐：减少盐的摄入，避免血压升高，加重血管损伤。 低脂：少吃动物脂肪、油炸食品，控制血脂水平。 多吃蔬果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于血管健康。 适量摄入优质蛋白：如鱼肉、禽肉、豆类等。 颈动脉粥样硬化斑块形成需引起重视，定期体检，遵循医嘱治疗，改善生活方式，以降低疾病风险。