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刘俊麟 医师
家庭医生在线合作医院
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蜂蜜一般不宜与豆腐、韭菜、大葱、豆浆、鲫鱼等食物同食。食用不当可能会引起身体不适。 1.豆腐：豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。 2.韭菜：韭菜富含维生素 C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。且两者同食可能会引起肠胃不适。 3.大葱：大葱含有较多的硫氨基酸，与蜂蜜中的有机酸、酶类相遇会产生有毒物质，引起腹泻、呕吐等症状。 4.豆浆：豆浆中的蛋白质含量较高，与蜂蜜混合可能产生沉淀，不易被人体吸收。 5.鲫鱼：鲫鱼具有一定的滋补作用，和蜂蜜同时食用可能会中毒。 虽然蜂蜜与上述食物同食可能会带来一些不良影响，但并不是绝对的。在日常饮食中，适量食用蜂蜜，并注意食物搭配的合理性，一般不会对健康造成严重危害。如果不小心同食后出现不适，应及时就医。
2024-09-27 08:17
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