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回答1
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马燕 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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转基因食物可能存在潜在危害，如可能影响营养成分、引发过敏反应、破坏肠道菌群平衡、产生未知毒素、存在基因转移风险等。 1.营养成分改变：转基因过程可能导致食物原有营养成分的含量和比例发生变化，影响人体对营养的摄取。 2.过敏风险增加：新引入的基因可能产生新的过敏原，使部分人群更容易出现过敏症状。 3.肠道菌群失衡：可能干扰肠道内正常菌群的组成和功能，影响肠道健康。 4.未知毒素产生：基因改造可能导致产生一些未知的有毒物质，对身体造成损害。 5.基因转移可能性：存在基因向人体肠道微生物转移的风险，带来潜在不良影响。 目前对于转基因食物的危害还处于研究和探讨阶段，需要更多长期和深入的研究来明确其对人体健康的具体影响。在选择食物时，应保持理性和科学的态度。
2024-09-26 21:58
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就医问药
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