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回答1
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武皓 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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辨别蜂蜜真假可以从外观、气味、口感、拉丝状态、有无杂质等方面入手。 1.外观：真蜂蜜色泽通常较浅，呈透明或半透明状，质地均匀。假蜂蜜可能色泽过于鲜艳，且质地不均匀。 2.气味：真蜂蜜有天然的花香味，不同蜜源的蜂蜜气味有所不同。假蜂蜜可能香味刺鼻或没有天然花香。 3.口感：真蜂蜜口感醇厚，回味悠长，有轻微的酸味。假蜂蜜可能过于甜腻，没有酸味。 4.拉丝状态：真蜂蜜拉丝细长，断后能回缩成球状。假蜂蜜拉丝易断，且回缩效果差。 5.有无杂质：真蜂蜜中可能有少量花粉等杂质。假蜂蜜一般无杂质，过于纯净。 总之，辨别蜂蜜真假需要综合考虑多个因素，多观察、多比较。同时，建议通过正规渠道购买有质量保证的蜂蜜。
2024-12-09 06:33
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就医问药
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