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回答1
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赵骞康 主治医师
天津市职业病防治院
三级
神经内科
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花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪.蛋白质,糖。硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。生食也不可取,因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物,炖与煮熟吃最好.每天吃-百克内可以.
2014-01-10 14:00
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