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回答1
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张凌瑜 医师
威海市立医院
三级甲等
内科
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菠菜不能跟豆腐同吃,因为菠菜里有草酸,豆腐里含钙,一起吃会生成草酸钙,难以吸收。另外,菠菜也不能用铁锅炒,会生成草酸铁,也难以吸收。
2014-01-10 11:23
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