-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
金华 医师
山东省千佛山医院
三级甲等
普内科
-
你好:健康优质的动物脂肪是人们烹饪、膳食的重要组成部分,它不仅可以给人们提供美味佳肴,更重要的是可供给人体热能和必需的脂肪酸。所以,动物脂肪的质量关乎民生,是一个值得我们重视的现实问题。引起动物性脂肪变质酸败的原因很多,如动物性脂肪的来源、生产加工、加工工艺、贮藏
2014-01-09 23:15
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣