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回答1
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钱孝贤 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
心血管内科
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心肌梗塞病人饮食需注意多方面，如食物选择、烹饪方式、饮食规律、营养均衡、控制食量等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2014-01-02 10:26
1.食物选择：多吃新鲜蔬果，如菠菜、苹果，少吃高盐高脂食物，如腌制品、油炸食品。
2.烹饪方式：以清蒸、水煮为主，避免油煎、油炸。
3.饮食规律：定时定量，避免暴饮暴食。
4.营养均衡：保证蛋白质摄入，如瘦肉、鱼类。
5.控制食量：每餐七八分饱，减轻心脏负担。
合理的饮食有助于心肌梗塞病人的康复，但饮食调整应在医生指导下进行。
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什么是心肌梗死? 心肌梗死(myocardial infarction)是一种急症。是由于冠状动脉急性闭塞，使部分心肌因严重而持久的缺血发生的局部坏死。95%以上的心肌梗死是中、老年人冠状动脉粥样硬化所致。如果冠状动脉闭塞较慢，侧支循环形成较好，则可不发生心肌梗死。非动脉粥样硬化的原因如冠状动咏栓塞、冠状动脉炎、主动脉夹层累及冠状动脉开口、冠状动脉先天畸形、心肌桥等，均会导致心肌梗死。本病在欧美常见，美国35～84岁人群中年发病率男性为71‰，女性为22%。;每年约有80万人发生心肌梗死，45万人再梗死。在我国本病远不如欧美多见，70和80年代北京、河北、哈尔滨、黑龙江、上海、广卅等省市年发病率仅0.2‰～0.6‰，其中以华北地区最高。 查看全文»
