红萝卜和白萝卜一起吃真会中毒吗？_即问即答

红萝卜和白萝卜一起吃真会中毒吗？

2024-12-08 15:01 点击扫描二维码更精彩

疾病：中毒

问题：

为什么红萝卜和白萝卜一起吃会中毒?

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张凌瑜医师

威海市立医院

三级甲等

内科

红萝卜和白萝卜一起吃一般不会中毒。这种说法没有科学依据，主要是存在一些误解。原因包括营养成分的相互影响、烹饪方式、个体消化差异、食物来源及储存条件等。 1.营养成分的相互影响：红萝卜富含胡萝卜素等，白萝卜含有维生素 C 等。两者营养成分虽不同，但一起食用不会产生有毒物质。 2.烹饪方式：不同的烹饪方法，如煮、炒、蒸等，对食物的营养和性质影响不同，但不会导致中毒。 3.个体消化差异：每个人的消化系统对食物的处理能力不同，但这也并非导致中毒的原因。 4.食物来源：若食材本身受到污染或变质，可能引起不适，但并非是两者搭配导致。 5.储存条件：不合适的储存环境可能使食物变质，食用后可能不适，但与两者搭配无关。总之，正常情况下，同时食用红萝卜和白萝卜是安全的，不必过于担忧中毒问题。但要注意选择新鲜、卫生的食材，并采用合理的烹饪方式。
2024-12-09 05:35

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回答1追问

追问是开放提问，不一定是原来医师回答

网友匿名追问：2018-03-01 20:13

胡萝卜加白萝卜会起斑吗？
马德乾医生对该追问进行回答：2018-10-15 19:21

马德乾住院医师

威海市立医院

三级甲等

它是不会引起长斑的，您如果长斑的话可能是内分泌失调的原因导致的，还有可能是没有做好防晒。

更多回答我要评论 2024-12-09 05:35

就医问药

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什么是中毒? 　　有毒化学物质进入人体，达到中毒量而产生损害的过程称为中毒。引起中毒的化学物质称为毒物。通常毒物分为以下几类：①工业性毒物;②药物;③农药;③有毒动植物。毒物可经皮肤黏膜、胃肠道、呼吸道等途径进入人体。中毒可分为急性和慢性两大类，主要由接触毒物的剂量和时间决定。短时间内吸收大量毒物可引起急性中毒，发病急骤，症状严重，变化迅速，如不积极治疗，可危及生命。长时间吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病较缓，病程较长，缺乏中毒的特异性诊断指标，容易误诊和漏诊。查看全文»

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