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回答1
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张培培 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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蜂蜜的保质期受多种因素影响,如蜜源品质、加工方式、储存环境、包装形式和是否添加其他成分等。 1.蜜源品质:优质蜜源产出的蜂蜜,纯度高,保质期相对较长。例如椴树蜜、洋槐蜜、荆条蜜等。 2.加工方式:未经高温处理的天然成熟蜜,保留了更多营养成分和活性物质,保质期较长。 3.储存环境:在干燥、阴凉、通风良好的环境中,蜂蜜不易变质。温度过高或湿度过大,易缩短保质期。 4.包装形式:密封良好的玻璃或食品级塑料包装,能有效防止蜂蜜与外界空气和水分接触,利于保存。 5.是否添加其他成分:纯蜂蜜保质期较长,若添加了其他成分,可能影响其保质期。 总之,蜂蜜的保质期因多种因素而异。为确保蜂蜜的品质和食用安全,建议购买正规渠道的优质蜂蜜,并按照正确的方式储存。
2024-12-06 05:33
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