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回答1
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赵骞康 主治医师
天津市职业病防治院
三级
神经内科
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你好，去喝酒之前吃点东西，能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激；使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收。比如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶，质粘稠，还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。
2013-12-25 08:35
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