-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
乔平 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
-
好蜂蜜是可能会有结晶现象的，这取决于多种因素，如蜂蜜的种类、温度、含水量、储存时间和葡萄糖含量等。 1.蜂蜜的种类：不同花源的蜂蜜，其成分有所差异。例如洋槐蜜较不易结晶，而椴树蜜则相对容易结晶。 2.温度：在低温环境下，蜂蜜更容易结晶。一般 13 - 14 摄氏度左右是常见的促使结晶的温度。 3.含水量：含水量低的蜂蜜，溶质浓度高，容易结晶。 4.储存时间：存放时间较长，蜂蜜中的葡萄糖逐渐聚集，易产生结晶。 5.葡萄糖含量：葡萄糖含量高的蜂蜜，如油菜花蜜，结晶的可能性较大。 总之，蜂蜜结晶是一种正常的物理现象，不影响其品质和营养价值。消费者在购买和食用蜂蜜时，不必因结晶而担忧其质量。
2024-12-04 19:57
-
就医问药
针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题
推荐医生
更多»
