-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
谷玉锋 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
-
蜂蜜闻着有酸味可能是正常现象，也可能是变质导致。正常情况下，蜂蜜中的成分变化、储存条件等会影响其气味。但如果变质，可能滋生细菌和微生物，食用后会影响健康。常见的原因包括发酵、储存不当、混入杂质、含水量过高、假蜂蜜等。 1.发酵：蜂蜜中的天然酵母可能导致发酵，产生酸味和气泡。 2.储存不当：高温、潮湿环境会加速蜂蜜变质，出现酸味。 3.混入杂质：在采集或储存过程中混入杂质，影响蜂蜜品质。 4.含水量过高：含水量多易使微生物繁殖，产生酸味。 5.假蜂蜜：一些劣质或假冒的蜂蜜可能本身就有异味。 总之，如果蜂蜜闻着有明显的酸味，且伴有其他异常，如异味、异常浑浊等，不建议食用。购买蜂蜜应选择正规渠道，储存时要密封、置于阴凉干燥处。
2024-12-06 00:34
-
就医问药
针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题
推荐医生
更多»
