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回答1
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张娜 医师
山东省中医院
三级甲等
妇科
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蜂王浆用水冲服出现少量白色沉淀，可能是蜂王浆中的蛋白质成分、矿物质、未完全溶解的糖分、杂质以及温度变化等因素所致。 1.蛋白质成分：蜂王浆富含多种蛋白质，在特定条件下可能会产生沉淀。 2.矿物质：其中的钙、镁等矿物质，有时会以沉淀形式出现。 3.未完全溶解的糖分：如葡萄糖、果糖等，溶解不充分时易形成沉淀。 4.杂质：蜂王浆在采集和加工过程中可能混入的微小杂质。 5.温度变化：水温不合适或冲服后温度改变，可能影响其溶解性导致沉淀。 总之，蜂王浆用水冲服出现少量白色沉淀一般属于正常现象，不影响其营养价值和功效。但如果沉淀量过多或伴有异味、变色等异常情况，应谨慎食用。
2024-12-05 16:53
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