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回答1
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陈爱兰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
心血管内科
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你好,预防动脉硬化的几种常见食物1生姜有一种含油树脂,具有降低血脂和胆固醇的作用。2牛奶含有一种因子,能降低血清胆固醇的浓度;牛奶中还含有大量的钙质,也能起到减少胆固醇的吸收作用。3 大豆含有一种皂甙的物质,可以降低血液中胆固醇的含量,多食大豆及豆制品食物极有好处。4大蒜含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用。5洋葱含有二稀丙基二硫化物和含硫氨基酸,它在降低血脂、防治动脉粥样硬化和心肌梗塞方面有作用。
2013-12-14 18:48
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