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回答1
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贺长杰 护师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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中药胡桃又名核桃，是一种常见的药食同源之物。其具有丰富的营养成分和一定的药用价值，在中医临床应用广泛。 1. 营养成分：胡桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E、B 族维生素、膳食纤维、钾、钙、镁等多种营养物质。 2. 药用功效：具有补肾温肺、润肠通便的作用。可用于肾阳不足、腰膝酸软、虚寒喘嗽、肠燥便秘等病症。 3. 食用方法：可直接食用，也可煮粥、煲汤，或制成核桃酥等食品。 4. 挑选要点：选择外壳完整、无裂缝、色泽自然、果仁饱满的胡桃为佳。 5. 储存方式：应放置在干燥、通风、阴凉的地方，避免潮湿和高温，以防变质。 总之，胡桃不仅是美味的食品，也是一味具有多种功效的中药。但使用时应根据个人体质和病情，在医生的指导下合理应用。
2024-12-02 00:38
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