米饭沾了苍蝇，去掉沾处后吃了剩余部分会中毒吗_即问即答

米饭沾了苍蝇，去掉沾处后吃了剩余部分会中毒吗

2024-12-04 17:34 点击扫描二维码更精彩

疾病：中毒

问题：

米饭沾了苍蝇，我把那块去掉了，然后吃了其余的米饭，会中毒吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

章佳新主任医师

江苏省苏北人民医院

三级甲等

普通外科

一般情况下，米饭沾了苍蝇，去掉沾处后吃了剩余部分中毒的可能性较小，但仍存在一定风险，如细菌感染、胃肠道不适等。这取决于苍蝇携带病菌的种类和数量、米饭的保存条件、个人的免疫力以及进食量等。 1. 苍蝇携带病菌：苍蝇可能携带多种病菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等。若沾到米饭上，会增加感染风险。 2. 米饭保存条件：若米饭存放环境温度较高、湿度大，易滋生细菌，即便去掉沾处，也可能有细菌繁殖。 3. 个人免疫力：免疫力较强的人，可能抵御少量病菌的侵袭，而免疫力较弱者则更易患病。 4. 进食量：吃的量少，可能影响不大；量大则风险相对增加。 5. 病菌繁殖速度：部分病菌在适宜条件下繁殖迅速，即便去掉沾处，剩余米饭也可能被污染。总体来说，虽然中毒的可能性不大，但仍需密切关注身体状况。如有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适，应及时就医。
2024-12-05 08:21

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