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回答1
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王恩伟 主任医师
蚌埠胎记医院
其他
放射科
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油炸花生比炒熟的花生含油脂更高。炒熟的油脂会挥发一部分,而油炸花生,花生本身还会吸附一部分油脂。
2013-05-24 12:08
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回答2
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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当然是油炸的油脂比较高,比较水分就知道了。花生蛋白质比较丰富,另外铁含量也不错,适量的吃可以帮助改善贫血等症状。
2013-05-27 15:47
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