蜂王浆、花粉、蜂蜜的储存与食用相关问题
2024-12-04 16:10
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你好，我想问问，蜂王浆、花粉、蜂蜜可以放在一起储存吗？蜂王浆在常温下放1天后会变质吗？蜂王浆、花粉、蜂蜜可以一起混合食用吗？
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回答1
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赵阳 主任医师
上海市松江区中心医院
二级甲等
中医科
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蜂王浆、花粉、蜂蜜是常见的营养食品，它们的储存方式和能否一起食用备受关注。包括能否一起储存、蜂王浆常温放置一天是否变质以及是否能混合食用等。 1. 储存方式：蜂王浆应低温保存，一般在-5℃至-7℃能保存数年。花粉和蜂蜜常温保存即可，但要密封防潮。它们不建议一起储存，因保存条件不同。 2. 蜂王浆变质：蜂王浆在常温下放 1 天可能会变质，其富含蛋白质和活性物质，易受温度影响。 3. 混合食用：可以一起混合食用，但要注意适量。三者都富含营养，如氨基酸、维生素等。 4. 食用注意：部分人可能对其中某种成分过敏，食用后出现不适。 5. 营养功效：蜂王浆有增强免疫力、调节内分泌等作用；花粉能美容养颜、调节肠胃；蜂蜜有润肺止咳、润肠通便的功效。 总之，蜂王浆、花粉、蜂蜜各有特点，在储存和食用时要根据其特性合理安排，如有不适及时就医。
2024-12-04 21:47
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