冷热刺激牙疼可能是生理原因、过敏、龋齿、慢性牙周炎、牙髓炎等所致，建议患者及时去医院就诊，查明原因后遵医嘱进行针对性治疗。1.生理原因：如果患者的牙本身比较敏感，食用了过冷或过热食物，如冰柠檬、麻辣火锅等，可能会产生比较强烈的刺激性，使牙立刻出现刺痛、酸痛等不适感。一般是正常的生理现象，无需特殊治疗，但是平时要注意尽量避免食用刺激性较强的食物，比如辣椒、生蒜等。2.过敏：牙釉质的完整性受到破坏可能导致牙过敏，容易被冷、热条件刺激，通常还伴随局部磨耗、牙隐裂、牙萎缩等情况，建议在医生的指导下使用合适的脱敏牙膏，注意保持良好的卫生习惯，早晚刷牙，饭后及时清洁口腔。3.龋齿：如果患者平时喜欢吃糖果、蛋糕等含糖量较高的食物，可能会引起龋齿，出现牙疼、牙松动、变色等情况，遇冷遇热都可能会刺激牙龈，导致不适感加重。建议遵医嘱使用牛黄解毒片、黄连上清丸、牙痛一粒丸等具有清热、解毒、止痛作用的药物进行改善。4.慢性牙周炎：若牙一遇冷或热就疼，且伴随水肿、出血、脓液、口腔异味等症状，考虑与该疾病相关，患者此时可在医生的帮助下通过根面平整术刮除受到毒素污染的病变牙骨质，除去刺激物，形成有利于牙周附着性愈合的条件，从而起到治疗效果。5.牙髓炎：若长期存在遇冷、热刺激时牙疼，且具有阵发性、可复性等，可能与牙髓炎有关，该疾病通常是细菌感染所致。若病情比较严重，影响到患者的日常生活，可在医生的指导下通过间接盖髓术进行治疗，把盖髓剂覆盖在接近牙髓的牙表面，保存牙髓活力。注意养成良好的生活习惯，健康饮食，对牙有一定的好处。