吃头孢类药物后不能喝酒。头孢类药物和酒精会发生双硫仑样反应，这是因为头孢类药物会抑制乙醛脱氢酶的活性。当人们饮酒后，酒精（乙醇）在体内先经乙醇脱氢酶转化为乙醛，正常情况下乙醛会在乙醛脱氢酶作用下进一步转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水排出体外。但服用头孢后，乙醛脱氢酶的活性被抑制，导致乙醛无法正常代谢而在体内蓄积。 双硫仑样反应的症状多样，可能包括面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛等，严重的会出现呼吸困难、急性心衰、惊厥甚至死亡。而且这种反应通常在饮酒后 15 - 30 分钟左右出现，反应的严重程度与用药剂量和饮酒量成正比。 一般来说，在停用头孢类药物后，也不能马上饮酒。药物在体内完全代谢需要一定时间，为了确保安全，通常建议在停药 7 - 10 天后再饮酒。此外，除了白酒、啤酒、红酒等常见酒类，一些含有酒精的食物，如酒心巧克力、醉虾、醉蟹等，以及部分药物、化妆品中含有的酒精成分，在服用头孢期间也应避免接触。