肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，当肝功能不佳时，合理的饮食有助于养肝护肝。以下是一些适合肝不好的人食用的食物。 首先是富含维生素的蔬果。比如草莓，性凉、偏酸甜，有养肝作用，还能去肝火；柑橘富含维生素C，有助于肝脏解毒，但不可多吃，以免上火。此外，西红柿、蓝莓等也都是不错的选择，它们能为肝脏提供必要的营养，增强肝脏的自我修复能力。 绿色蔬菜也是养肝的佳品。像菠菜，中医认为菠菜性甘凉，有养血、止血、滋阴润燥等功效，对肝气不舒有很好的调节作用；西兰花含有丰富的维生素和抗氧化物质，能减轻肝脏负担，增强肝脏功能。 优质蛋白质类食物也不可或缺。牛奶富含优质蛋白质、钙质等，可为肝脏修复提供原料；鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成与人体接近，容易被吸收利用；鱼肉富含不饱和脂肪酸，容易消化，能降低胆固醇，减轻肝脏代谢压力。 菌类食物同样有益于肝脏健康。例如香菇、木耳等，它们含有多种维生素和矿物质，能提高机体免疫力，增强肝脏的解毒功能。 最后，一些药食同源的食物也值得推荐。比如枸杞，能滋补肝肾，日常可用来泡水喝；菊花有清肝明目之效，对肝火旺盛有很好的调理作用。