纳他霉素是什么_即问即答

2025-10-05 05:29 点击扫描二维码更精彩

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纳他霉素是什么

回答1
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蓝育青主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

眼科

纳他霉素是一种天然的多烯大环内酯类抗真菌剂，由纳塔尔链霉菌等微生物产生。它具有高效、安全等特点，在食品和医疗领域应用广泛。在食品工业中，纳他霉素是一种常见的防腐剂。由于真菌容易在食品表面生长繁殖，导致食品变质，而纳他霉素对霉菌、酵母菌等具有很强的抑制和杀灭作用。它能有效延长食品的保质期，像奶酪、肉制品、糕点等很多食品都会使用纳他霉素来防腐保鲜。而且它的安全性较高，在规定的使用范围内，不会对人体健康造成危害。在医疗领域，纳他霉素主要用于治疗真菌性眼部感染。眼部感染真菌后，会引发如真菌性角膜炎等疾病，给患者带来眼痛、视力下降等不适症状。纳他霉素可以抑制真菌细胞膜的合成，从而达到治疗眼部真菌感染的目的。在使用时，医生会根据患者的具体病情来确定是否使用纳他霉素进行治疗。此外，纳他霉素具有良好的稳定性，在一定的温度和酸碱度条件下都能保持其抗菌活性。同时，它在人体内不易被吸收，大部分会随着粪便排出体外，这也进一步保障了其使用的安全性。
2025-10-05 09:46

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