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回答1
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魏巍 副主任医师
天津市第二人民医院
三级甲等
肝病
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肝脏是人体重要的代谢和解毒器官,当肝功能不佳时,饮食方面需要格外注意,部分水果可能并不适合肝不好的人食用。 首先是未熟透的柿子。未成熟的柿子含有大量鞣酸,这种物质会与胃酸结合形成难以溶解的硬块,加重肝脏消化负担。对于肝功能差的人来说,本身消化能力就弱,食用后可能引发消化不良,甚至导致胃柿石症,影响身体健康。 其次是腐烂的水果。即便只是部分腐烂,整个水果也可能已被微生物污染并产生毒素。肝脏不好时解毒功能下降,食用这类水果会让肝脏处理更多有害物质,进一步损害肝脏。例如烂苹果,其中滋生的霉菌等毒素可能加重肝脏病变。 再者,冰镇水果也要谨慎食用。肝不好的人消化功能通常较弱,冰镇水果温度低,会刺激胃肠道血管收缩,影响消化液分泌,不利于食物消化吸收。像刚从冰箱拿出的西瓜,可能导致腹痛、腹泻等症状,间接影响肝脏恢复。 此外,一些糖分极高的水果,如榴莲,过量食用会使血糖升高,多余的糖分会在体内转化为脂肪堆积,加重肝脏代谢脂肪的负担,不利于肝脏健康。
2025-09-15 12:34
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