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回答1
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廖瑾莉 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
急诊科
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紫色洋槐花通常是不能吃的。 我们常见的洋槐花有白色和紫色两种。白色洋槐花是可以食用的,它口感清甜,常被制作成各种美食,如槐花饼、槐花饺子等。然而,紫色洋槐花虽然外观美丽,但却不适合食用。 紫色洋槐花多为观赏品种,它在生长过程中可能会被喷洒农药来维持美观,若食用可能会导致农药残留摄入体内,危害健康。而且,紫色洋槐花本身可能含有一定的毒素,这些毒素进入人体后,可能会引起一系列不良反应,比如可能会出现过敏症状,像皮肤瘙痒、红肿、皮疹等;还可能导致消化系统不适,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况。 为了确保身体健康,在选择食用槐花时,一定要区分清楚,只选择白色的可食用洋槐花,避免食用紫色洋槐花带来不必要的健康风险。如果不小心食用了紫色洋槐花并出现不适症状,应及时就医。
2025-09-15 12:45
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