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回答1
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李松 主任医师
广东省中医院
三级甲等
心血管科
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血脂高时，可通过一些食物辅助降血脂，如燕麦、洋葱、大蒜、芹菜、山楂等。 1. 燕麦：富含丰富的膳食纤维，尤其是β-葡聚糖，能在肠道内形成黏性物质，减少胆固醇的吸收，从而有助于降低血脂。 2. 洋葱：含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度，减少血管阻力，同时还含有烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。 3. 大蒜：含有的大蒜素等成分，可降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，还能抑制血小板的聚集，预防血栓形成。 4. 芹菜：富含膳食纤维和多种维生素，其含有的芹菜素等生物活性成分，有一定的降血脂作用，还能促进肠道蠕动，减少脂肪吸收。 5. 山楂：具有消食化积、活血化瘀的功效，其中的山楂酸、柠檬酸等成分，能降低血清胆固醇和甘油三酯，调节血脂。 这些食物在一定程度上有助于降血脂，但不能替代药物治疗。血脂高的患者应保持均衡饮食，结合适当运动，并在医生指导下合理治疗。
2025-08-17 16:14
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