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回答1
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刘凯 主任医师
吉林大学第一医院
三级甲等
肝胆胰外科
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自身免疫性肝病患者的营养秘籍包括保证热量供应、补充优质蛋白、摄入维生素、控制脂肪摄入、遵循少食多餐原则等。 1. 保证热量供应：可选择碳水化合物丰富的食物，如米饭、馒头、面条等，为身体提供能量，维持正常代谢。 2. 补充优质蛋白：像鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含优质蛋白，有助于肝细胞的修复和再生。 3. 摄入维生素：多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、橙子、菠菜等，能补充各类维生素，增强身体免疫力。 4. 控制脂肪摄入：减少油炸食品、动物内脏等高脂肪食物的摄取，避免加重肝脏负担。 5. 遵循少食多餐原则：避免一次进食过多，减轻肝脏消化负担，有利于营养的吸收。 自身免疫性肝病患者通过合理的饮食营养搭配，能在一定程度上促进肝脏的恢复。但饮食调整只是辅助手段，还需遵医嘱进行规范治疗。若对饮食有疑问，可咨询营养科医生。
2025-08-13 16:05
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