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回答1
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盛小刚 主任医师
广东省中医院
三级甲等
心血管科
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为家人心脑血管健康考虑，橄榄油、亚麻籽油、鱼油、菜籽油、玉米油等油类值得使用。 1. 橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，减少动脉粥样硬化风险，对心脑血管有保护作用。 2. 亚麻籽油：含有丰富的α-亚麻酸，能在人体内转化为DHA和EPA，有助于降低血脂，改善血管弹性。 3. 鱼油：富含DHA和EPA等不饱和脂肪酸，可调节血脂，抑制血小板聚集，降低血液黏稠度。 4. 菜籽油：饱和脂肪酸含量低，富含油酸等营养成分，有助于降低胆固醇水平。 5. 玉米油：富含维生素E等抗氧化物质，能防止胆固醇氧化沉积在血管壁，保护血管健康。 这些油类都对心脑血管健康有益，但在使用时应注意合理搭配，避免长期单一使用某种油。同时，饮食调整只是维护心脑血管健康的一部分，还需结合适当运动和健康生活方式。使用时需遵医嘱。
2025-08-11 12:44
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