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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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薛进平 副主任医师
南方医科大学中西医结合医院
三级甲等
心血管科
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呵护心脑血管选对油很关键，可选择橄榄油、亚麻籽油、鱼油、玉米油、大豆油等。 1. 橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的发生风险，对心脑血管健康有益。 2. 亚麻籽油：含有丰富的α-亚麻酸，它可以在人体内转化为DHA和EPA，具有抗炎、调节血脂等作用，能保护血管内皮细胞。 3. 鱼油：同样富含DHA和EPA，可降低血液黏稠度，抑制血小板聚集，减少血栓形成，对预防心脑血管疾病有帮助。 4. 玉米油：富含维生素E等抗氧化物质，能防止胆固醇氧化沉积在血管壁上，起到保护血管的作用。 5. 大豆油：含有多种不饱和脂肪酸，能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，维护心脑血管的正常功能。 在日常生活中，选择合适的油类对于呵护心脑血管至关重要。可根据自身情况，将多种油搭配食用，以满足身体对不同营养成分的需求。但需注意，应控制油的摄入量，并遵医嘱进行合理饮食。
2025-08-10 13:01
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