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回答1
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王前山 副主任医师
江苏省中医院
三级甲等
感染(肝病)科
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营养搭配对肝硬化病情控制有重要作用，合理的碳水化合物、优质蛋白质、维生素、矿物质摄入，以及控制脂肪摄入等，都有助于病情稳定。 1. 碳水化合物：为肝脏提供能量，减少蛋白质消耗，利于肝细胞修复和再生，常见食物有米饭、面条等。 2. 优质蛋白质：可修复受损肝细胞，增强免疫力，如瘦肉、鱼类、豆类等。 3. 维生素：维生素B族参与物质代谢，维生素C有抗氧化作用，维生素E能保护肝细胞膜，新鲜蔬果富含各类维生素。 4. 矿物质：钙、铁、锌等矿物质对维持身体正常生理功能至关重要，牛奶、菠菜等食物富含这些矿物质。 5. 控制脂肪摄入：过多脂肪会增加肝脏负担，应选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等。 合理的营养搭配能为肝硬化患者提供必要的营养支持，有助于肝细胞修复和再生，增强免疫力，减轻肝脏负担。但需注意，应根据个人情况制定营养方案，并遵医嘱。
2025-08-09 16:14
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