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回答1
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黎健勇 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
心血管内科
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心梗病人可选择的蔬菜有菠菜、胡萝卜、西兰花、洋葱、芦笋等。 1. 菠菜：富含多种维生素和矿物质，能促进肠道蠕动，有助于降低血脂，减轻心脏负担。 2. 胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，可抗氧化，保护血管内皮细胞，对心血管健康有益。 3. 西兰花：属于高纤维蔬菜，能降低胆固醇水平，增强血管韧性，减少心血管疾病风险。 4. 洋葱：含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏度，预防血栓形成，对心梗病人很有好处。 5. 芦笋：富含多种氨基酸和微量元素，具有调节血脂、降低血压的作用，可辅助改善心血管功能。 这些蔬菜对心梗病人的病情控制和康复有积极作用。在日常饮食中，可将这些蔬菜合理搭配，以保证营养均衡。但饮食调整只是辅助手段，还需遵循医嘱进行规范治疗。
2025-08-09 09:27
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