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回答1
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靳利利 主任医师
广东省第二中医院
三级甲等
心血管科
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营养干预对改善颈动脉斑块严重程度有一定作用，涉及的饮食因素有减少饱和脂肪摄入、增加膳食纤维摄入、补充抗氧化物质、控制盐摄入、保证优质蛋白摄入等。 1. 减少饱和脂肪摄入：饱和脂肪会使血液中胆固醇升高，加速斑块形成，应少吃动物内脏、油炸食品等。 2. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维可降低胆固醇吸收，促进肠道蠕动，常见于全谷物、蔬菜、水果中。 3. 补充抗氧化物质：如维生素 C、维生素 E、类胡萝卜素等，能减少自由基对血管壁的损伤，可多吃柑橘、坚果、胡萝卜等。 4. 控制盐摄入：高盐饮食会升高血压，加重血管负担，每天盐摄入量应控制在 5 克以内。 5. 保证优质蛋白摄入：像瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白，有助于维持血管弹性。 合理的营养干预通过调整饮食结构，能在一定程度上改善颈动脉斑块严重程度。但仅靠饮食是不够的，还需结合适当运动、规律作息等。若情况严重，还需遵医嘱使用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等药物治疗。建议出现相关症状及时到正规医院心血管内科就诊。
2025-08-06 10:24
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