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回答1
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丁邦晗 主任医师
广东省中医院
三级甲等
心血管科
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心梗病人适宜的蔬菜有菠菜、西兰花、胡萝卜、洋葱、芹菜等。 1. 菠菜：富含多种维生素和矿物质，能增强血管弹性，有助于降低心血管疾病风险。 2. 西兰花：含有丰富的维生素C、类黄酮等抗氧化物质，可减少自由基对血管的损伤，保护心脏健康。 3. 胡萝卜：富含胡萝卜素，能转化为维生素A，对维持心血管系统正常功能有帮助，还可降低血脂。 4. 洋葱：含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度，减轻心脏负担，预防血栓形成。 5. 芹菜：有降血压、降血脂的作用，其含有的芹菜素等成分对心血管有保护作用。 这些蔬菜对心梗病人的病情恢复和心血管健康有益。心梗病人可将这些蔬菜纳入日常饮食，但饮食调整只是一方面，还需遵循医生的综合治疗方案。
2025-08-05 16:35
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