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回答1
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洪长江 主任医师
广东祈福医院
三级甲等
心血管内科
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对心脑血管有益的三种油分别是橄榄油、鱼油、亚麻籽油,它们富含多种对血管健康有利的营养成分。 1. 橄榄油:富含单不饱和脂肪酸,能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量,同时不降低高密度脂蛋白胆固醇,有助于改善血脂水平,减少动脉粥样硬化的发生风险。 2. 鱼油:主要成分是欧米伽-3脂肪酸,包括二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。EPA可抑制血小板的凝集,降低血液黏稠度,预防血栓形成;DHA对大脑和视网膜发育有益,还能调节血脂,保护心血管。 3. 亚麻籽油:含有丰富的α-亚麻酸,在人体内可以转化为EPA和DHA,起到类似鱼油的作用,有助于降低血脂、减少炎症反应,对心脑血管健康有积极意义。 橄榄油、鱼油、亚麻籽油都对心脑血管健康有一定益处。在日常饮食中适当摄入这些油,能在一定程度上维护血管健康,但也要注意适量。如果有心血管疾病,还需及时就医并遵医嘱治疗。
2025-08-02 09:02
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