营养均衡对增强抵抗乙肝共用碗筷传染的能力有一定作用，主要通过提升免疫力、维持肝脏正常功能、提供能量、促进细胞修复和增强屏障功能等方面来实现。 1. 提升免疫力：营养均衡能使免疫系统正常运转，如蛋白质、维生素C、维生素E等营养素可促进免疫细胞生成和活性，更好抵御乙肝病毒。 2. 维持肝脏正常功能：肝脏是重要解毒和免疫器官，均衡营养能保证肝脏正常代谢和解毒，利于肝脏维持良好状态应对病毒。 3. 提供能量：碳水化合物、脂肪等营养物质能为身体提供能量，保证身体各器官正常工作，使免疫系统有足够能量对抗病毒。 4. 促进细胞修复：锌、铁等微量元素有助于受损细胞修复和再生，增强身体整体抵抗力。 5. 增强屏障功能：维生素A等营养素可维持呼吸道、消化道等黏膜完整性，形成抵御病毒的屏障。 营养均衡可从多方面增强身体抵抗力，对预防乙肝共用碗筷传染有积极意义。但乙肝主要通过血液、母婴和性接触传播，共用碗筷一般不会传染。不过仍建议保持良好饮食习惯和生活方式，必要时接种乙肝疫苗。若有疑虑，可到正规医院肝病科或感染科咨询。