过敏体质人群吃竹笋有什么致命风险？_即问即答

2025-07-31 05:29 点击扫描二维码更精彩

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过敏体质人群吃竹笋有什么致命风险？

回答1
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王科科副主任医师

中山大学附属第一医院

三级甲等

急诊科

过敏体质人群吃竹笋可能存在喉头水肿、过敏性休克、呼吸困难、皮疹瘙痒、胃肠道不适等致命风险。 1. 喉头水肿：竹笋中的某些成分可能引发过敏反应，导致喉部黏膜肿胀，严重时可阻塞气道，影响呼吸。 2. 过敏性休克：这是一种严重的全身性过敏反应，可导致血压急剧下降、意识丧失等，若不及时救治会危及生命。 3. 呼吸困难：过敏引发的呼吸道痉挛等情况，会使呼吸变得困难，身体缺氧，对重要脏器造成损害。 4. 皮疹瘙痒：皮肤出现红斑、风团等皮疹，并伴有剧烈瘙痒，虽一般不直接致命，但严重影响生活质量。 5. 胃肠道不适：可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时导致脱水、电解质紊乱，也可能对生命有潜在威胁。过敏体质人群吃竹笋存在多种致命风险，一旦食用后出现不适症状，应立即就医。治疗上可使用氯雷他定、西替利嗪、泼尼松等药物，但需遵医嘱。建议过敏体质人群避免食用竹笋，以防发生危险。
2025-07-31 14:34

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