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回答1
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廖尚宇 主任医师
云浮市人民医院
三级甲等
心血管内科
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高血压患者选错油危害较大,主要包括升高血脂、加重动脉粥样硬化、影响血压控制、增加心脏负担、损伤血管内皮等。 1. 升高血脂:部分油类含有较多饱和脂肪酸和反式脂肪酸,长期食用会使血液中胆固醇、甘油三酯等脂质成分升高。 2. 加重动脉粥样硬化:血脂升高后,脂质易沉积在血管壁,形成斑块,导致动脉粥样硬化,使血管弹性降低、管腔狭窄。 3. 影响血压控制:血管状况变差,会增加血液流动的阻力,使得血压更难控制在正常范围内。 4. 增加心脏负担:为了克服血管阻力,心脏需要更用力地泵血,长期如此会加重心脏负担,甚至引发心脏疾病。 5. 损伤血管内皮:不良的油脂成分还可能损伤血管内皮细胞,破坏血管的正常功能。 高血压患者选错油会对心血管系统造成多方面的危害,不利于血压的控制和身体健康。因此,高血压患者应选择富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、玉米油、亚麻籽油等,同时遵医嘱进行饮食调整。
2025-07-16 09:21
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