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回答1
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陈金军 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
肝病中心
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可从饮酒频率、酒量、食物偏好、营养摄入、胃肠道反应等饮食细节判断酒精肝风险。 1. 饮酒频率：频繁饮酒，如每周饮酒次数较多，肝脏负担加重，患酒精肝风险增加。 2. 酒量：长期大量饮酒，超过肝脏代谢能力，易损伤肝细胞，引发酒精肝。 3. 食物偏好：若偏好高脂肪、高糖食物，会增加肝脏代谢脂肪的负担，与酒精共同作用，提高酒精肝发病几率。 4. 营养摄入：饮食中缺乏维生素、蛋白质等营养物质，会影响肝脏正常功能，使肝脏对酒精的耐受性降低。 5. 胃肠道反应：饮酒后常出现恶心、呕吐、食欲不振等胃肠道症状，可能提示肝脏已受损，有酒精肝风险。 从以上饮食细节可初步判断酒精肝风险。若发现有相关异常，应及时调整饮食，减少酒精摄入，并到正规医院肝病科就诊检查。
2025-07-15 17:15
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