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回答1
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彭静 副主任医师
云浮市人民医院
三级甲等
眼科
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通过合理饮食可降低患白内障风险，可多摄入富含维生素C的食物、富含维生素E的食物、富含叶黄素的食物、富含锌的食物以及富含蛋白质的食物等。 1. 富含维生素C的食物：如橙子、柠檬、草莓等，维生素C具有抗氧化作用，能防止晶状体氧化损伤，从而降低白内障发生风险。 2. 富含维生素E的食物：像坚果、橄榄油等，维生素E是强抗氧化剂，可减少氧自由基对晶状体的损害。 3. 富含叶黄素的食物：如绿色蔬菜、玉米等，叶黄素能过滤蓝光，保护眼睛免受蓝光伤害，对预防白内障有益。 4. 富含锌的食物：例如瘦肉、海鲜等，锌参与眼睛内多种酶的代谢，有助于维持晶状体的透明度。 5. 富含蛋白质的食物：包括牛奶、鸡蛋等，蛋白质是人体组织的重要组成部分，对晶状体的正常代谢和功能维持有重要作用。 合理的饮食结构对降低白内障风险有积极意义。日常饮食中可适当增加上述食物的摄入，但也要注意营养均衡。若有眼部不适，建议及时到正规医院的眼科就诊。
2025-07-04 10:48
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