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回答1
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张伯顺 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
感染(肝病)科
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摆脱乙肝饮食困境，可尝试菌类、富含维生素C的水果、富含蛋白质的食物、绿茶、枸杞等。 1. 菌类：如香菇、木耳等，含有丰富的多糖体，能增强免疫力，有助于乙肝患者对抗病毒。 2. 富含维生素C的水果：像橙子、草莓、猕猴桃等，维生素C具有抗氧化作用，可保护肝细胞免受自由基的损伤。 3. 富含蛋白质的食物：例如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，蛋白质是身体修复和维持正常功能所必需的营养物质，能促进肝细胞的修复和再生。 4. 绿茶：含有茶多酚等成分，具有抗氧化、抗炎等功效，对肝脏健康有益。 5. 枸杞：具有滋补肝肾的作用，可提高肝脏的解毒能力。 这些食物对乙肝患者的饮食调节有一定帮助，但食物不能替代药物治疗。乙肝患者仍需遵循医生的治疗方案，同时注意饮食均衡。若有饮食方面的疑问，可咨询营养科医生。
2025-07-01 07:25
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