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回答1
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梁子敬 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
急诊科
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常见食物中毒症状有胃肠道症状、神经系统症状、全身症状等。 1. 胃肠道症状：是食物中毒较常见的症状，包括恶心、呕吐，多为喷射性呕吐；腹痛，一般为阵发性绞痛；腹泻，大便可呈稀水样、黏液便或脓血便。 2. 神经系统症状：部分食物中毒可影响神经系统，出现头晕、头痛，严重者可出现意识障碍；视力模糊、复视；肢体麻木、无力，行走不稳等。 3. 全身症状：表现为发热，体温可高达38℃ - 40℃；乏力、疲倦，精神萎靡；严重时可出现脱水、休克等症状，如皮肤弹性差、尿量减少、血压下降等。 食物中毒症状多样，与普通生病症状有相似之处，容易混淆。当出现上述症状且有可疑食物摄入史时，应高度警惕食物中毒，及时就医。
2025-06-25 08:55
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