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回答1
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廖尚宇 主任医师
云浮市人民医院
三级甲等
心血管内科
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反式脂肪酸是多种常见慢性病的诱因,常见的慢性病有心血管疾病、糖尿病、肥胖症、高血压、阿尔茨海默病等。 1. 心血管疾病:反式脂肪酸会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量,同时降低高密度脂蛋白胆固醇的水平,导致动脉粥样硬化,增加心血管疾病的发病风险。 2. 糖尿病:它会降低胰岛素的敏感性,干扰正常的血糖代谢,使血糖控制变得困难,进而增加患糖尿病的几率。 3. 肥胖症:反式脂肪酸不易被人体代谢,会在体内堆积,导致体重增加,引发肥胖。 4. 高血压:反式脂肪酸可能影响血管的正常功能,使血管收缩和舒张功能失调,从而导致血压升高。 5. 阿尔茨海默病:长期摄入反式脂肪酸可能损害大脑神经细胞,影响认知功能,增加患阿尔茨海默病的可能性。 为了预防这些慢性病,应尽量减少反式脂肪酸的摄入。在日常饮食中,要注意查看食品标签,避免食用含有氢化植物油、人造奶油等成分的食物。如果已经患有相关疾病,应及时就医,遵循医生的治疗建议。
2025-06-22 10:39
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