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回答1
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陈四清 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
感染(肝病)科
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养护肝脏可多吃富含维生素的果蔬、富含蛋白质的食物、菌类食物、富含不饱和脂肪酸的食物、绿色食物等。 1. 富含维生素的果蔬：如苹果、橙子、草莓、菠菜、西兰花等，维生素能增强肝脏细胞的抗氧化能力，有助于肝脏解毒和修复。 2. 富含蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类等，蛋白质是肝脏细胞修复和再生的重要原料。 3. 菌类食物：香菇、木耳、银耳等，菌类食物能提高机体免疫力，增强肝脏的抗病毒能力。 4. 富含不饱和脂肪酸的食物：橄榄油、鱼油等，可减少肝脏脂肪堆积，保护肝脏健康。 5. 绿色食物：如芹菜、黄瓜、青椒等，中医认为绿色入肝，绿色食物有助于肝气循环和代谢。 合理的饮食对肝脏养护十分重要，通过摄入上述几类食物，能为肝脏提供必要的营养，维持肝脏正常功能。但饮食只是肝脏养护的一部分，还应结合健康的生活方式。
2025-06-08 17:21
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